Pizza Deep Dish

Publié le par K-Prices Gourmand

Mais qu'est ce qu'elle a encore été nous chercher cette blogueuse la ??

Quoi c'est pas ce que vous pensez en lisant le titre de la recette que je vous propose aujourd'hui ? Je suis tombée, par hasard, sur cette recette sur mon fil d'actualité Facebook. Et comme ca avait l'air amusant et Gourmand je me suis noté cela pour un Vendredi Soir 😉

En fait, cette pizza, originaire de Chicago, est une sorte de pizza/tourte. On fonce la pâte à pizza dans un moule à manqué et on dresse la pizza à l'envers. Hein ? Quoi ? On commence par une bonne dose de fromage que l'on met sur le fond de pâte, ensuite on ajoute la garniture, puis on recouvre le tout d'une bonne épaisseur de sauce Tomate.

Cela va vous donner une bonne épaisseur.

On enfourne 30 minutes dans un four, préchauffé à 220 degrés.

La garniture de la Recette traditionnel est poivrons, oignons, champignons et Mozzarella.

J'ai utilisé ma recette de pâte à pizza que vous trouverez ici.

À vos fourneaux 😋

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