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Pains au Lait

Publié le par K-Prices Gourmand

Pains au Lait

Comme je vous ai dit je suis fan du Larousse du Pain. Les recettes y sont merveilleusement bien illustrées et c'est le succès à chaque fois ! Idéal pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter, ces petits pains sont supers moelleux et gourmands....

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Sauté de Veau aux Morilles

Publié le par K-Prices Gourmand

Sauté de Veau aux Morilles

En recherche d'un petit plat sympa et idéal pour les fêtes ? Ce mijoté sera parfait. Nous ne sommes pas fans des champignons à la maison mais j'avais envie de préparer ce plat pour nos convives. Le résultat est tout simplement sublime avec une cuisson...

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Buche Glacée Praliné insert Citron

Publié le par K-Prices Gourmand

Buche Glacée Praliné insert Citron

Et voici la 3ème buche ! Glacée cette fois ci. L'acidité du citron vient frapper de plein fouet le gout prononcé et sucré du praliné... C'est franchement bien sympa en bouche. A tester de toute urgence ! J'ai utilisé mon Gélato pour cette recette mais...

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Glacage Miroir Chocolat

Publié le par K-Prices Gourmand

Un article fort intéressant qui vous aidera à réaliser un superbe glace sur vos entremets ou bavarois, ou encore sur vos éclairs au chocolat. Cette préparation se verse sur un entremet ou bavarois congelé. Ainsi le glaçage se fige de suite sur le gâteau....

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Génoise

Publié le par K-Prices Gourmand

Je vous livre la recette que j'utilise pour mes gâteaux roulés ou pour les bases d'entremets et bavarois. Ingrédients :4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre, les grains d'une gousse de vanille. - Préchauffez votre four à 180 degrés - Chemisez une plaque...

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Buche aux 3 chocolats sur Génoise à la Tonka

Publié le par K-Prices Gourmand

Buche aux 3 chocolats sur Génoise à la Tonka

Non non je ne vous ai pas oublié mais la dernière quinzaine de décembre est souvent une période professionnelle et personnelle intensive... Il est temps (enfin) de partager avec vous mes desserts de Noël de cette année ! Alors on commence par la buche...

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Cake Citron et Pavot

Publié le par K-Prices Gourmand

Cake Citron et Pavot

En fouillant sur Pinterest des idées pour le petit déjeuner, je suis tombée sur cette recette qui m'a tout de suite donnée envie. Le citron est l'un de mes fruits préférée et l'association Citron-Pavot m'a intriguée. A peine finie de lire la recette que...

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Bun's

Publié le par K-Prices Gourmand

Bun's

Vive le fait maison ! Vous connaissez les Bun's ? Mais si les petits pains farcis soit jambon fromage, ou que fromage ou tomate, jambon, fromage... Bref le Bun's c'est comme vous voulez ! J'ai obtenu une belle pâte, bien moelleuse. La réalisation s'est...

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Pain Cocotte

Publié le par K-Prices Gourmand

Pain Cocotte

Le Pain Cocotte ou comment devenir boulanger en 2 h ! C'est impossible de rater son pain avec cette recette. C'est magique ! Je vous donne la base de la recette. Ensuite vous pouvez changer de farine pour varier les plaisirs (farine complète, de seigle,...

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