Glace aux Caranougat

Publié le par K-Prices Gourmand

 

Je ne suis pas fan de bonbons mais les Caranougats me replongent systématiquement en enfance....

J'adore ces petites barres au subtile goût de caramel et de nougat.

Alors l'idée de les cuisiner est, depuis un moment, dans le coin de ma tête. Une crème, une mousse, des muffins, une glace....

Finalement ce sera une glace ! Mais je n'ai peut pas dit mon dernier mot avec les Caranougat 😋

Aprés quelques recherches, je me suis inspirée de la recette du Blog purmomentdegourmandises

Pour réaliser cette superbe glace, il vous faudra : 25 cl de lait, 20 cl de crème liquide, 24 barres de caranougat, 3 jaunes d'œuf

- Faites fondre les confiseries dans le Lait et la crème

- Fouettez les jaunes d'oeuf

- Versez sur les œufs, le mélange chaud

- Bien mélanger et remettre sur le feu jusqu'à ce que la crème épaississe

- Laissez refroidir la préparation

- Turbinez

Il ne reste plus qu'à déguster

Publié dans Sucré, Glaces, Gélato Magimix

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Sarah 21/06/2017 12:56

Oh la la moi aussi je suis gourmande ! Ce blog est fait pour moi je m'abonne et merci pour la recette !

Elisabeth K-prices Gourmands 21/06/2017 13:46

Merci à vous pour votre abonnement. J'espère que le blog vous plaira !
Tenez moi au courant si vous testez cette recette ;-)
Bonne journée